Брускетта - классическая итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба, поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. В этом рецепте используется чиабатта, помидоры черри, базилик и оливковое масло. Ломтики хлеба обжариваются и смазываются чесноком, затем выкладываются начинка из помидоров, базилика и оливкового масла. Готовую брускетту можно подавать на стол как закуску или салат.
# Рецепт
Рецепт яиц-пашот и сендвича с беконом. Идеально подходит для завтрака или закуски к супу. Ингредиенты: чиабатта, сливочное масло, бекон, зеленый салат, оливковое масло, уксус из красного вина, майонез, яйца. Приготовление: обжарить чиабатту, бекон, приготовить заправку для зелени, сварить яйца-пашот.